Часть 3. Корочка хлеба и сырный ветер Иногда гастрономическое вдохновение приходит не из тарелки с пеной из водорослей и не от дегустации вина под звук скрипки. Оно приходит с хрустом корочки свежего хлеба. И с сыром, который пахнет как лето в деревне и немножко — как коза. Утро в Кишинёве началось именно с этого. — […]
Часть 2. Тут вино не спорит, а слушает После недели, проведённой в Кишинёве среди мамалыги, трюфелей, рамена и кофе, с видом на липы, в нас — особенно в Марко — начало закипать неуемное любопытство. Однажды утром, держа в руках бокал с остатками Feteasca Neagră, он сказал: — Мы ели. Мы смеялись. А теперь — пить! […]
Столько разговоров о клонировании, что еще немного и самые смелые прогнозы осуществятся. Сначала в планах – возродить сумчатого волка, потом – мамонта, о чем уже очень интересно писал наш автор. А потом и до динозавров доберутся. Однако общеизвестно, что сегодня клонирование применяется и для контроля популяции стремительно исчезающих видов. И с каждым годом удачных экспериментов становится […]
КАЛЕЙДОСКОП НОВОСТЕЙ:
