Согласно публикации в журнале Science Advances, шимпанзе, живущие в дикой природе, ежедневно потребляют количество алкоголя, эквивалентное бутылке пива, выяснили исследователи из Калифорнийского университета в Беркли. Такое количество алкоголя они получают, употребляя в пищу спелые фрукты. Ученые полагают, что люди могли унаследовать пристрастие к алкоголю от общих предков-приматов, которые питались ферментированными фруктами — источником сахара и […]
У берегов Норвегии происходит тихая революция: в холодных водах Северного моря раскинулись гигантские фермы ламинарии. Эти подводные леса меняют представление о том, как человек может сосуществовать с природой и бороться с изменением климата. Ламинарии растут на длинных тросах, опускаясь вглубь океана словно зелёные занавеси. Они не требуют ни земли, ни пресной воды, ни удобрений — […]
Современные методы снижения веса, такие как шунтирование желудка или прием препаратов, блокирующих всасывание жира, часто сопряжены со значительными рисками и неприятными побочными эффектами, включая поражение печени и почек. Сейчас китайские ученые из Сычуаньского университета разрабатывают другой вариант: съедобные микрогранулы из полифенолов зеленого чая, витамина Е и морских водорослей. Ранние исследования на крысах, получавших пищу с […]
КАЛЕЙДОСКОП НОВОСТЕЙ:
