Еще недавно Израиль практически полностью зависел от зарубежных поставок кунжута – одного из ключевых ингредиентов национальной кухни. Теперь ситуация может начать меняться. В долине Хула стартовал эксперимент, который способен превратить кунжут из импортного сырья в полноценную израильскую сельскохозяйственную культуру. На первый взгляд речь идет всего лишь о семенах растения, без которых невозможно представить тахини, хумус […]
Сегодня Молдова стоит перед вопросом, от ответа на который во многом зависит ее ближайшее будущее: способно ли новое правительство Василия Тофана остановить экономическое сползание страны и вернуть обществу веру в государство? Ответ на него не может быть однозначным. Но именно сейчас важно попытаться разобраться, что происходит на самом деле – без политических симпатий, партийных ярлыков […]
Климатические изменения долгое время воспринимались как проблема будущих поколений. Но это будущее наступило значительно быстрее, чем ожидалось. Экстремальная жара, засухи и дефицит воды постепенно превращаются из экологической повестки в фактор, который будет определять экономическую устойчивость стран и качество жизни миллионов людей. И для Молдовы этот разговор перестает быть теоретическим. Пока Европа только начинает приходить в […]