Еще недавно Израиль практически полностью зависел от зарубежных поставок кунжута – одного из ключевых ингредиентов национальной кухни. Теперь ситуация может начать меняться. В долине Хула стартовал эксперимент, который способен превратить кунжут из импортного сырья в полноценную израильскую сельскохозяйственную культуру. На первый взгляд речь идет всего лишь о семенах растения, без которых невозможно представить тахини, хумус […]
В начале декабря Евросоюз тихо, без громких пресс-конференций, принял решение, которое в ближайшие годы может изменить продукты на полках Европы и Молдовы. Совет ЕС и Европейский парламент сообщили о предварительном соглашении по регламенту о растениях, созданных с помощью новых геномных технологий (NGT). Соглашение достигнуто в рамках триалога — переговоров между Советом ЕС, Европарламентом и Еврокомиссией. […]
КАЛЕЙДОСКОП НОВОСТЕЙ:
