Арбуз так прочно связан с летом, что кажется продуктом без всяких секретов. Зеленая корка, сочная мякоть, сладкий вкус и много воды — привычная картина повторяется из года в год. Однако современный арбуз имеет мало общего со своими древними предшественниками. За его нынешним видом стоят тысячи лет одомашнивания, селекция, изменение генетических характеристик и постоянный отбор растений […]
Это не “трубопровод”, а ключевой элемент организма: как наука последних лет изменила представление о роли микробиома. Еще несколько десятилетий назад кишечник воспринимался в основном как “трубопровод” организма, отвечающий за переваривание пищи и выведение отходов. Сегодня ученые называют его одной из главных биологических систем человека. Исследования последних лет показывают: миллиарды микроорганизмов, живущих внутри кишечника, способны влиять […]
В последние годы периоды экстремальной жары становятся длиннее, температура все чаще превышает 35–40 градусов, а высокая влажность делает такие дни особенно тяжелыми. При этом вокруг спасения от жары существует множество советов, которые передаются из поколения в поколение, но далеко не все они подтверждаются наукой. Врачи напоминают: перегрев развивается не только у пожилых людей или маленьких […]
КАЛЕЙДОСКОП НОВОСТЕЙ:
